کربو هیدرات غالب در شیر انسان لاکتوز است این دی‌سا کارید مهمترین منبع انرژی است و مقدار آن در آغوز نسبت به شیر رسیده کمتر است و به مرور افزایش میابد. لاکتوز شیر مادرانی که نوزاد نارس به دنیا می‌آورند بطور چشمگیری بالاتر است.
مطالعات نشان داده است شیر تازه دوشیده شده مادر در یخچال به مدت ۴ روز تازه می‌ماند و مانند سابق که بعد از ۲ یا ۳ روز آن را دور می‌ریختند نباید رو ریخته شود.
اگرچه کمبود " ویتامین D "مشکلات و عوارض زیادی به همراه دارد، اما مصرف مقادیر بالای این ویتامین نیز می‌تواند موجب بروز اختلالات و عوارض مختلفی مانند اختلالات کلیوی شود.
یافته های تازه نشان می دهند؛ مصرف مکمل " ویتامین d "ممکن است درد مزمنی که افراد مبتلا به فیبرومیالژیا - نوعی روماتیسم بافت همبند از آن رنج می برند را کاهش دهد.
خيلي از آقايان تصور مي‌كنند با انجام تمرينات سخت ورزشي اندامي عضلاني پيدا مي‌كنند اما يافته‌هاي جديد نشان مي‌دهند كه وزنه‌هاي سنگين نمي‌توانند حجم عضلات شما را به تنهايي افزايش دهند.
میوه های زمستانی دارای انواع خواص درمانی هستند و توصیه شده در هر فصل سال میوه های آن فصل به دلیل فواید بی شمار حتما استفاده شوند زیرا درمان طبیعی بیماری های شایع آن فصل هستند.
روغن‌های صنعتی كه در تهیه چیپس‌ها و سایر اسنک‌ها کاربرد دارند، سبب درد شكم و سایر مشکلات گوارشی می‌شود و مصرف آنها باعث می‌شود که افراد کمتر به سوی خوردن میوه و سبزی كه پوست را شاداب می‌كنند، بروند.
