سوپ از غذا‌های ایرانی است که تنوع بسیاری دارد و در هر نقطه‌ای از ایران با ترکیب خاص مواد غذایی تهیه می‌شود . این روزها با زیاد شدن مشغله کاری و نداشتن فرصت کافی، در صنعت غذایی انواع سوپ‌های آماده‌ای تولید می‌شود که به صورت پودر درآمده‌اند و در بسته بندی‌های مختلف و با عناوین گوناگون در سوپر مارکت‌ها و مغازه‌ها به فروش می‌رسند.
دانشمندان هشدار می‌دهند مکمل‌های غذایی و دارویی نمی‌توانند جای داشتن رژیم غذایی سالم را بگیرند و افراد لازم است در وهله اول رژیم غذایی خود را اصلاح نمایند.
میوه‌های خشک خواص میوه‌های تازه را دارد اما به مقدار کم زیرا وجود ویتامین های محلول در آب به ویژه ویتامین C که به نور و حرارت حساس است در این میوه‌ها ار بین می‌رود.
رژيم غذايي سالم حاوي مقدار كافي پروتئين و مقدار زيادي از ويتامين‌ها و مواد معدني است هنوز هم مي‌توانيد از خوردن غذاهايي كه دوست داريد لذت بريد اما مصرف برخي از غذاها را بايد كم كنيد.
خانم‌ها بعد از زایمان بیشتر از ماه‌های آخر بارداری نیاز به کالری دارند و نباید با این فکر که بعد از زایمان به وزن اولیه خود برگردند با رژیم، سلامت خود و کودک را به خطر بیاندازند.
هرچه مواد غذایی تازه‌تر و سالم‌تر باشند و انسان‌ها دخالت کمتری در فرآیند تولید آنها داشته باشند،حاوی ریزمغذی‌های بیشتری خواهند بود و مصرفشان می‌تواند به سلامتی جسمی و روانی افراد کمک کند.
