طی سال‌ها به دلیل محدودیت‌هایی که در مصرف تخم مرغ ناشی از ذهنیت‌های منفی در مورد کلسترول پیش آمده، این ماده غذایی ارزشمند نقش کم رنگی در سبد غذایی روزانه ما پیدا کرده است.
ویتامین ها و مواد معدنی از جمله مواد سازنده غذا در بدن هستند که همانند آب انرژی زا نیستند اما در انجام واکنش ها و تنظیم اعمال بدن و رشد و ترمیم بافت ها نقش اساسی دارند.
اسید فولیک یکی از انواع ویتامین های گروه B است زمانیکه اسید فولیک برای درمان کمبود آن مصرف می‌شود باید به همراه آن ویتامین B۱۲ نیز مصرف گردد این دو مکمل برای بهبود سلامت اعصاب مفید می‌باشند.
یک متخصص اطفال و بیماری‌های خونی گفت: نوزادانی که در معرض بیماری‌های خونی هستند علاوه بر مسائل کم‌خونی ممکن است دچار عوارض مغزی خطرناک شده و به عقب ماندگی، ناشنوایی و اختلالات حرکتی در آینده دچار شوند.
یکی از دلایل خونریزی بستر ناخن استفاده برخی بیماران از داروهای رقیق کننده خون همچون وارفارین و آسپرین است چرا که این دارو‌ها بدن را در برابر هر گونه ضربه آسیب پذیر می‌کنند.
اغلب افراد فکر می‌کنند به مرور زمان و با پیر شدن حافظه آنها ضعیف می‌شود در حالی که مصرف غذاهایی مانند ماهی، عسل، انواع سبزیجات و غذاهایی حاوی ویتامین B می‌تواند حافظه را تقویت کند.
