دکتر اکبری با انتقاد از اینکه در هیچ جای دنیا تشخیص و درمان سرطان براساس سلیقه انجام نمی شود گفت: در ایران درمان سرطان رها شده است و پزشکان به جای استفاده از استانداردها از سلیقه به جای استانداردها استفاده می کنند.
لزوم حفظ سلامت و خوردن میوه و آبمیوه‌های سالم محققان را به فکر ساخت نسل جدیدی از محصولات خانگی با حفظ ویتامین ها و ارزش‌های تغذیه‌ای مورد نظر کاربران انداخته است.
کمبود ویتامین D در آمریکا به طور غیر قابل باوری رواج دارد، اما بسیاری از افراد آمریکایی این موضوع را بی خطر می پندارند چرا که میزان مصرف غذاهای تقویتی این ویتامین (مانند شیر) در آنها بالاست.