گوشت قرمز ممکن است حاوی برخی چربی های ناسالم باشد اما وعده های اندک هفتگی آن به خاطر تراکم بسیار بالای پروتئین های آن، ویتامین ب 12،آهن، روی و کارنوزین سوای اسیدهای چرب امگا 3 توصیه می شود.
رئيس جهاد کشاورزي استان تهران گفت: با اجراي طرح توسعه بخش کشاورزي تا پايان سال جاري واحدهاي توليدکننده گوشت قرمز صددرصد نياز مصرفي استان تهران را تأمين مي کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: توسعه ظرفیت کاری واحد های تولید گوشت قرمز غیر فعال و نیمه فعال تهران به فعال از جمله برنامه های امسال جهاد کشاورزی استان تهران است.
با توجه به موقعیت جغرافیایی ریگان و جمعیت بالای دام، راه‌اندازی کشتارگاه برای تأمین گوشت قرمز با کیفیت و بهداشتی یکی از اهداف مهم شهرداری ریگان و ضروریات این شهرستان است.