گوشت قرمز ممکن است حاوی برخی چربی های ناسالم باشد اما وعده های اندک هفتگی آن به خاطر تراکم بسیار بالای پروتئین های آن، ویتامین ب 12،آهن، روی و کارنوزین سوای اسیدهای چرب امگا 3 توصیه می شود.
رئيس جهاد کشاورزي استان تهران گفت: با اجراي طرح توسعه بخش کشاورزي تا پايان سال جاري واحدهاي توليدکننده گوشت قرمز صددرصد نياز مصرفي استان تهران را تأمين مي کنند.