متخصصین تغذیه معتقدند مصرف زیاد فست فودها و غذاهای آماده، نه تنها سهمی در تامین نیازهای تغذیه ای بدن ندارند، بلکه در طولانی مدت عوارض و بیماری های خطرناکی به دنبال دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان سمنان،با اشاره به کیفیت بالای تولیدات لبنی عشایر در استان سمنان، گفت: 32 قلم از تولیدات لبنی عشایر استان سمنان به صورت چمدانی صادر می‌شود
گوشت دام و طیور و آبزیان هر کدام به دلیل خواص تغذیه‌ای متمایز و چشمگیرشان باید هر هفته و به میزان متعادل مصرف شوند. اما مشکل اصلی اینجاست که چون گوشت قرمز در مقایسه با دیگر انواع گوشت سفید قیمت بالاتری دارد، وجود آن در سبد غذایی خانوار کمرنگ شده و برخی خانواده‌ها با این تصور که می‌توانند برخی مواد غذایی دیگر را جایگزین گوشت قرمز کنند، از خوردن آن پرهیز می‌کنند.
یک کارشناس تغذیه بابیان اینکه مصرف زیاد گوشت قرمز ، اوره و چربی بد خون را بالا می‌برد گفت: گوشت قرمز یکی از مهمترین منابع پروتئین و B12 است، اما مصرف بیش از حد آن برای افراد توصیه نمی‌شود.
سازمان بهداشت جهانی سازمان ملل با انتشار نتایج تحقیقات اخیر خود نوشته است که مصرف مواد گوشتی قرمز فرآوری شده بخصوص هات داگ و سوسیس و یا برخی سوس های آمیخته به مشتقات گوشتی سرطان زا هستند.
یک فوق تخصص انکولوژی با اشاره به انواع کم‌خونی که هرکدام در سنین خاص و بنا به دلایلی بروز می‌کنند، گفت: کم خونی زمانی اتفاق می‌افتد که خون فاقد هموگلوبین کافی بوده و میزان آن در زنان کمتر از 12 و در مردان از 13 کمتر باشد.
طبق گزارش هفتگی بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی تهران در هفته منتهی به 30 مرداد ماه سال جاری، قند و شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز ، حبوب و تخم مرغ با افزایش قیمت همراه بوده است.
مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی دامداران کشور اظهار داشت: در حال حاضر صادرات گوشت قرمز به صورت دام زنده است، سال گذشته 690 هزار راس دام از مبادی رسمی و 170 هزار راس دام به صورت قاچاق از کشور خارج شده است.