نان
ارزش غذايي و فوايد نان سبوس دار به اندازه اي است كه مصرف روزانه آن مي تواند دخطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و گوارشي را تا 40 درصد كاهش دهد.
کد خبر: ۴۳۱۷۱۰۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۹

به منظور پیشگیری از ابتلا به فشار خون؛
نمك موجود در آجيل و مصرف مواد غذايي پرچرب و نمكين موجب افزايش فشار خون می شود.
کد خبر: ۴۳۱۲۰۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۶

اراک/
نان برکت سفره‌ها و پایه و اساس تغذیه‌ی ما را تشکیل می‌دهد و مصرف آن از اهمیت زیادی برخوردار است.
کد خبر: ۴۳۱۱۱۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۶

کرمانشاه/
نان برنجی یکی از اصلی‌ترین سوغات‌های استان کرمانشاه است که در همه ادوار مورد توجه خاص گردشگران و مردم استان کرمانشاه بوده است.
کد خبر: ۴۳۰۳۷۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۰

تبریز/
مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی از ثبت مهارت پخت نان اسکو در فهرست میراث ناملموس آثار ملی کشور خبر داد و گفت: نان اسکو مرغوب ترین نان سنتی موجود درکشور است.
کد خبر: ۴۲۹۴۲۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۳

کرمانشاه/
نان برنجی سوغاتی به قدمت 150 سال
کد خبر: ۴۲۹۰۱۷۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۹

فارس/
نان یکی از مهمترین مواد غذایی است که ما روزانه از آن استفاده می کنیم. به دلیل گرانی نان و زحمت های زیادی که برای پخت آن کشیده می شود شایسته است که در مصرف آن و نگهداری از آن دقت لازم را به عمل آوریم.
کد خبر: ۴۲۸۴۹۸۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۶

آذربایجان شرقی /
مدیرکل میراث فرهنگی و گردشگری آذربایجان شرقی از ثبت «مهارت پخت نان اسکو» در فهرست میراث ناملموس آثار ملی کشور خبر داد و گفت: نان اسکو مرغوب‌ترین نان سنتی موجود در کشور است که در شهرستان اسکو تولید و پخت می‌شود.
کد خبر: ۴۲۷۹۱۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۲

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان زنجان:
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان زنجان گفت: استفاده از مواد غیرمجاز در نان ، تهدید علیه بهداشت عمومی است.
کد خبر: ۴۲۷۷۸۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۱

معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت با تشریح آخرین نتایج سنجش کیفیت نان در کشور، گفت: سنگک همچ نان پرطرفدارترین و کیفی‌ترین نان در میان مردم است و پس از آن، تافتون در رتبه بعدی قرار گرفته است.
کد خبر: ۴۲۷۶۶۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۳۰

زنجان/
میزان مصرف نان در کشور ایران سه برابر کشورهای توسعه‌یافته است.
کد خبر: ۴۲۷۵۹۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۳۰

فارس/
پودر نان بدون گلوتن جهت استفاده خانگی و صنعتی مناسب برای بیماران سیلیاکی در شیراز تولید شد.
کد خبر: ۴۲۷۲۸۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۲۸

نتایج پژوهش وزارت تغذیه، کشاورزی و منابع دام و دفتر محصولات کشاورزی ترکیه حاکیست: سالانه 845 میلیون دلار نان در ترکیه هدر می رود که با آن میزان می توان 500 باب مدرسه ساخت.
کد خبر: ۴۲۶۸۹۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۲۴

بجنورد/
تاریخچه نان به اواخر عصر حجر برمی‌گردد آن زمان بود که نخستین بار دانه غلات را با آب مخلوط می‌کردند و سپس خمیر به دست آمده را می‌پختند.
کد خبر: ۴۲۶۶۹۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۲۳

کپک‌ها با ریشه‌ دار شدن در بافت نان می‌توانند منجر به بروز بیماری‌های گوارشی شوند بنابراين توصيه مي شود از مصرف نان كپك زده خود داري شود.
کد خبر: ۴۲۵۵۰۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۱۵

مشهد/درشرکت نان قدس رضوی صورت گرفت :
مدير عامل كارخانجات نان قدس رضوي گفت: بيش از 20 درصد از اين محصولات به كشورهاي از جمله افغانستان، تاجيكستان، دبي، عمان و لب نان صادر مي‌شود.
کد خبر: ۴۲۵۴۵۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۱۴

هر چه نان دیر هضم‌تر باشد اندیس گلایسمی پایین‌تری دارد؛ یعنی قند آن دیرتر آزاد می‌شود؛ در واقع نان ‌هایی که در داخل آن سبوس یا آرد جو به کار رفته به جهت دیر هضم‌ بودن مدت زمان بیشتری در دستگاه گوارش باقی‌مانده و در مقایسه با نان معمولی، برنج و ماکارونی به تدریج و به میزان کمتری قند خون را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۴۲۵۰۴۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۹

بجنورد/
در رابطه با چگونگی و محل و تاریخ دقیق پیدایش نان سنگک در ایران هیچ گونه اطلاع دقیق و روشنی در دسترس نیست.
کد خبر: ۴۲۵۰۰۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۹

ايران نخستين كشوري بود كه گندم را به نان قوت غالب سفرهها تبديل كرد
کد خبر: ۴۲۴۷۵۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۷

شهرکرد/
مدیر شركت غله و خدمات بازرگانی استان چهارمحال و بختیاری گفت: استان چهارمحال و بختیاری در زمینه كاهش مصرف آرد پس از هدفمندی یارانه ها و حذف صد درصدی جوش شیرین از نان ، جزء استان های پیشرو در كشور است.
کد خبر: ۴۲۳۵۷۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۸