برای اولین بار در جهان، پژوهشگران موفق به ساخت تراشه‌ای از نان ولوله‌های کربنی شدند. این تراشه نسبت به تراشه‌های سیلیکونی از سرعت بیشتر و محدودیت کمتری برخوردار است.
تصورش برای همه ما بسیار دشوار است، اما باید پذیرفت که بسیاری از افراد جامعه از خوردن نان ، این قوت لايموت محروم یا با محدودیت مواجه بوده و ناچارند این محرومیت خود را به دوش دیگری جبران کنند.
با افزایش میانگین فقر و بیکاری در غزه و دشواری تامین یک لقمه نان ، خانواده ای فلسطینی را به فکر فروش فرزندان خود انداخته است زیرا ناتوان از تامین مایحتاج ضروری آنها است.
بی‌اطلاعی نخست وزیر انگلیس از قیمت نان در این کشور، انتقادات تندی را برای وی به همراه داشته و مخالفان را به این باور رسانده که نخست وزیر، از ساده‌ترین دغدغه‌ها و مشکلات شهروندان نیز بی‌اطلاع است.
مدیر کل شرکت غله و خدمات بازرگانی دولتی استان قم با بیان این که نان سبوس دار خواص بسیاری دارد گفت: اگر مردم و نان وایان از نان سبوس دار استقبال کنند از بروز بیماری های زیادی جلوگیری می شود.
مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد افرادی که نان را در سفره یا روزنامه می پیچند هر چه زودتر باید این عادت نادرست را ترک کنند زیرا باعث بروز بسياری از بیماری و آسیب های پوستی می شود.
گذاشتن نان بلافاصله پس از پخت، داخل نایلون درست نیست زیرا بخار نان باعث خمیر شدن آن شده و اين رطوبت زمینه را برای رشد میکروب‌ها به ویژه قارچ‌ها فراهم می‌کند.
مادراني كه در دوران بارداري و به خصوص در سه ماهه آخر به اندازه كافي وزن اضافه نكرده اند، مي توانند از نان ، پلو، ماكاروني، سيب زميني و چربي ها بيشتر ابرای افزایش وزن استفاده کنند.