به گزارش خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران، پژوهشگران به بانوان و افرادی که از کیسهها و سبدهای خاص برای رفتن به خرید استفاده میکنند هشدار میدهند که این کیسهها میتوانند منبع آلودگی و ایجاد بیماریهای مختلف برای خانوادهها شوند.
گفتنی است: پزشکان توصیه اکید میکنند که این کیسهها هرگز به صورت مستقیم نباید مورد استفاده برای حمل محصولاتی مانند گوشت خام و یا سبزی خاک آلوده شوند.
بررسیها نشان میدهند: باکتری E. coli میتواند از طریق گوشت به بدنهٔ داخلی کیسه یا ساک خرید بچسبد و آنگاه به سایر محصولات خام مانند میوهها و یا حتی نان منتقل شده باعث مسمومیت غذایی در افراد شوند.
پژوهشگران توصیه میکنند حتی در صورت استفاده از کیسه و ساکهای مخصوص خرید در صورت حمل گوشت خام حتماَ باید آن را در داخل کیسهٔ نایلونی قرار داد و آنگاه پس از انتقال به فریزر آن کیسه نایلونی را به دور انداخت.
پزشکان شستن کیف و یا حتی زدن اسپریهای ضد باکتری به آنها را برای حذف باکتری E. coli کافی نمیدانند و تنها حمل گوشت و سبزی خام را با کیسهٔ پلاستیکی تمیز جایز میدانند.
پژوهشگران با انجام نظرسنجی از مردم دریافتهاند که ۹۷% از مردم عادت به شستشوی مرتب ساکهای خرید خود ندارند و این میتواند منبعی برای باکتریهای مضر برای سلامتی افراد خانواده باشد.
انتهای پیام/