خرما میوهای است بسیار مقوی که حاوی مواد معدنی زیادی همچون پتاسیم، روی، منگنز، آهن و ویتامینهایA ،B وE است و این روزها به دلیل فرا رسیدن ایام روزهداری، از طرفداران بیشتری برخوردار است و اغلب روزهداران روزه خود را با این میوه بهشتی افطار میکنند
خرما دارای مواد معدنی مانند آهن، پتاسیم، روی، منگنز و ویتامین A، B، E و مقدار قابل توجهی فیبر است كه برای پیشگیری از سرطانهایی مانند سرطان كولون و معده مفید و موثر است.
معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: نخستین جشنواره علمی خرما با حضور بیش از 8 هزار 500 شرکت کننده از استان های خرما خیز کشور فردا به مدت یک روز در بم برگزار می شود.
يك صادركننده نمونه خرما گفت: باتوجه به اينكه ارزش دلار بالا رفته است و اين امر به بهبود صادرات كمك ميكند، پيشبيني ميكنيم صادرات امسال نسبت به سال گذشته بهتر باشد.
دبير اجرايي همايش ملي خرما و امنيت غذايي با اشاره به برگزاري اين همايش در 26 و 27 مهرماه در اهواز، گفت: معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشكي جندي شاپور اهواز در نظر دارد با برگزاري اين همايش با نگرشی علمی و کاربردی نسبت به افزایش سطح سلامت فناوری تولید، فرآوری، بستهبندی و تجارت خرما ، راهکارهای موثری براي اين اهداف به دست آورد.
خوزستان از لحاظ موقعيت جغرافيايي داراي آبوهوايي است که اراضي آن در چهار فصل سال زير کشت انواع محصولات زراعي و باغي ميرود و از ديرباز داراي محصولات با کيفيت و متنوع بوده است؛ اما کشاورزي آن در سالهاي اخير به دليل افزايش قيمت مواد اوليه، خشکسالي و شوري آب با مشکلات زيادي مواجه شده كه کاهش توليد محصولات را به همراه داشته است.
معاون اتحاديه خشكبار خوزستان گفت: تاكنون قيمت خريد تضميني خرما از سوي شوراي اقتصاد كشور اعلام نشده و به همين علت اتحاديه خشكبار و سازمان جهاد كشاورزي طي جلسهاي قيمت خريد تضميني خرما را به صورت توافقي تصويب كرد.
توری سُند که از درخچه های داز بافته می شود می تواند بهترین محافظ خوشه های خرما و همچنین زمنیه مناسبی برای ایجاد اشتغال و درآمدزایی منطقه جنوب کرمان باشد.