سرپرست معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اهمیت تنظیم الگوی غذایی سالم و مصرف صحیح روغن‌ها و چربی‌ها در افزایش شیوع بیماری‌های غیرواگیر، افزایش سطح آگاهی و ارتقای سواد تغذیه ای جامعه را ضروری دانست.
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان علی ابن ابی طالب (ع) زاهدان گفت: مصرف میان وعده‌های سالم در ساعات بین کلاس‌ها در یادگیری و تمرکز دانش آموزان بسیار موثر است.
مطالعه‌ای که به تازگی منتشر شده است، نشان می‌دهد که بیش از ۳۶۰۰ ماده شیمیایی مورد استفاده در بسته‌بندی یا آماده‌سازی مواد غذایی در بدن انسان شناسایی شده است که برخی از آنها برای سلامتی خطرناک هستند.