مطالعات نشان می دهد چاقی در ایالات متحده یک بیماری همه گیر در نظر گرفته می شود و بیش از یک سوم بزرگسالان در این کشور یعنی حدود ۷۸ میلیون و ۶۰۰ هزار نفر چاق هستند.
پژوهشگران در مطالعات جدید خود دریافتند که ارائه تصویر منفی از افراد چاق در اجتماع و رسانه های عمومی سبب ایجاد واکنش روانی غیرارادی در آنها می شود و این موضوع سبب میل بیشتر این افراد به خوردن می گردد.
بین چاقی و سرطان‌های مثل روده بزرگ، لوزالمعده، تیروئید، پستان، کلیه، مری و برخی دیگر از سرطان‌ها ارتباط وجود دارد. البته چاقی به خودی خود باعث سرطان نمی‌شود اما احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.
بیماران مبتلا به کم‌کاری تیروئید (Hypothy roidism) از مصرف برخی صیفی جات و حبوبات مانند لوبیا، سویا و بادام زمینی که دارای ترکیبات گواتر هستند، پرهیز کنند چرا که ممکن تیروئیدشان درد ساز شود.
از آنجا که آب برای سلامتی بدن ارزشمند است این روزها اطلاعات ناصحیحی مبنی بر این که طب سنتی می‌گوید زیاد آب مصرف نکنید و طب رایج خلاف این موضوع را تائید می‌کند به دست برخی افراد می‌رسد.
یک کارشناس تغذیه گفت: از نظر پزشکان و کارشناسان عمده داروهای لاغری یا بی‌اثرند یا اگر هم اثری داشته باشند، فرد پس از مدت کوتاهی به وزن قبلی خود بازمی‌گردد.
یک متخصص گوارش و کبد گفت: بالن معده (کوچک کردن حجم معده) یکی از روش‌های نوین درمان چاقی ، برای افرادی است که نمی‌توانند وزن خود را با رژیم غذایی کنترل کنند.