معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان گفت: ترکیب ژنتیکی جدیدی را که از نژادهایی با توان تولید بالا به‌دست آمده، امسال برای ۲ هزار رأس گوسفند استان اعمال کنیم.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان گفت : ميزان جوجه ريزي در واحدهاي پرورش مرغ گوشت ي در استان كرمان در تيرماه امسال ، يك ميليون وششصد هزار قطعه و همچنين ميزان توليد در این ماه ،3 هزار و 92 تن بوده است .
هر نوع بوی غیرطبیعی و نامطبوع مانند ترشیدگی، تعفن و کپک‌زدگی علامت فساد گوشت بوده و خشک و چروکیده بودن از علایم نگهداری گوشت در شرایط نامناسب و غیربهداشتی است.
معاون بهبود تولیدات دامی اداره کل جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری، از تولید و عرضه 50 گوشت مرغ بدون آنتی بیوتیک یا ارگانیک، برای دومین بار در استان خبر داد.
آنچه از مدت ها پیش موجب نگرانی درباره مصرف تخم مرغ بوده است، محتوای کلسترول بالا در زرده تخم مرغ است که یک عامل خطر در بیماری های قلبی عروقی محسوب می شود.
معاون بهبود تولیدات دامی استان همدان گفت: استان همدان یکی از استان های خودکفا در تولید گوشت قرمز است و سالانه بیش از 28 هزار تن گوشت قرمز در استان همدان تولید می شود.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد گفت: همه ساله با شروع ماه مبارک رمضان طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی توسط شبکه های دامپزشکی در سراسر استان به اجرا در می آید. در طی اجرای این طرح در رمضان امسال بیش از 2300 واحد تولید، فراوری و عرضه فراورده های خام دامی مورد بازدید و کنترل بهداشتی قرار گرفت.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان یزد گفت: بنابر قوانین و آیین نامه های اجرایی سازمان دامپزشکی کشور عرضه ی هر گونه فراورده های خام دامی تنها در صورت کسب مجوزهای لازم از دامپزشکی مجاز می باشد.