كارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه با بیان این مطلب ابراز داشت: گوشت های قرمز و سفید تامین كننده پروتئین و آهن مورد نیاز بدن هستند ولی حاوی مقداری چربی نیز هستند كه این میزان در گوشت قرمز بیشتر است.
معاون بازرگانی داخلی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمانشاه گفت: به اندازه نیاز تمام هیئت های مذهبی و حسینیه ها گوشت و برنج ذخیره شده و در اختیار آن ها قرار خواهد گرفت.
مديركل شركت پشتيباني امور دام خوزستان با اشاره به فرا رسيدن ايام سوگواري محرم گفت: در حال واردات 380 تن گوشت قرمز منجمد برزيلي براي هيات‌هاي عزاداري محرم و صفر هستيم كه تاكنون 20 تن آن وارد شده است.
نماينده مردم تهران در مجلس با اشاره به بررسی و تصویب طرح تأمین کالاهای اساسی اقشار آسیب پذیر گفت: اگر این طرح مصوب شد و دولت گوشت و مرغ و برنج به محرومین داد نگویید که این برای خرید رای است.
گوشت شترمرغ در دسته گوشت های قرمز طبقه بندی می‌شود و از لحاظ ارزش غذایی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز است و دارای فواید فراوانی است.
گوشت شترمرغ در دسته گوشت های قرمز طبقه بندی می‌شود و از لحاظ ارزش غذایی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز است و دارای فواید فراوانی است.
گوشت شترمرغ در دسته گوشت های قرمز طبقه بندی می‌شود و از لحاظ ارزش غذایی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز است و دارای فواید فراوانی است.
نتایج یک تحقیق در کشورمان نشان داد که نزدیک به 70 درصد مبتلایان به تب کریمه کنگو سابقه تماس با دام، 35 درصد سابقه کشتن دام و 40 درصد سابقه خود کردن گوشت را داشته اند.
50 واحد صنفی تحت پوشش اتحادیه صنف فروشندگان گوشت قرمز در طرح تنظیم بازار شرکت کرده اند و گوشت قرمز را با قیمت مناسب در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهند.
امروزه به دلیل رشد و پیشرفت کشور در زمینه پرورش دام و طیور، علاوه بر گوشت گاو و گوسفند ومرغ، گوشت های دیگری همچون گوشت شترمرغ، بوقلمون و بلدرچین نیز در دسترس افراد قرار گرفته است.