مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد گفت: استان یزد با تولید سالانه 1200 تا 1500 کیلوگرم زعفران رتبه سوم تولید محصول زعفران را در کشور را به خود اختصاص داده است.
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: توسعه کشت زعفران از برنامه های سازمان جهاد کشاورزی برای مدیریت منابع آب و خاک است و در حال حاضر 70 هکتار از اراضی استان زیر کشت زعفران قرار دارد.