مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری استان اردبیل گفت: در راستای اهداف برنامه اقتصاد مقاومتی و برای مشارکت مردم طرح کاشت زعفران و سماق در اردبیل اجرا می‌شود.
به طلای سرخ شهرت دارد و محصولی شناخته شده از ایران است .آنقدر خو عطر و رنگ است که زینت سفره های ایرانی است اما مانند سایر تولیدات داخلی از حال و روز خوشی برخوردار نیست.صحبت از زعفران است. زعفران ی که به عنوان مهم‌ترین محصول ...
عضو شورای ملی زعفران گفت: درحال حاضر به سبب حضور فرصت طلبان و دلالان و دپو کردن محصول در خانه ها حباب کاذب دو میلیونی قیمت‌ها برسد زعفران ایرانی سایه انداخته است.
با توجه به پیش بینی افزایش تولید شکر نسبت به سال گذشته دیگرنیازی به واردات نخواهیم داشت تا حضور دلالان از کشتارگاه تا بازار مصرف که منجر به افزایش قیمت گوشت شده است.
رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت: با رعایت برخی نکات در عملیات زراعی و مراقبت های زمان داشت می توان عملکرد تولید زعفران را تا10 کیلو در هکتار افزایش داد.
با توجه به سهم 78 درصدی خراسان رضوی از تولید زعفران کشور، اقداماتی از قبیل طرح جامع زعفران ، فرآوری، برنامه ریزی برای افزایش صادرات همواره مورد توجه بوده است.