تخم خرفه تصفیه کننده خون و تسکین دهنده‌ی تشنگی است و برای رفع سرفه می‌تواند مفید باشد. در طب سنتی به عنوان تب‌بر، ضدعفونی کننده، ضداسکوربوت (بیماری‌های ناشی از کمبود ویتامین سی) ضد اسپاسم، مدر و ضد کرم استفاده می‌شود.
پیامبر خدا صلّى الله علیه و آله در مورد خرفه می‌فرمایند: عَلَیکُم بِالفَرفَخِ؛ فَهِیَ المِکیَسَةُ؛ فَإِنَّهُ إن کانَ شَیءٌ یَزیدُ فِی العَقلِ فَهِیَ. بر شما باد خُرفه، که زیرکى دهد و اگر تنها یک چیز باشد که عقل را افزون مى‌کند، همان است.
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف خرفه خشک گرمی و حرارت را فرو می‌نشاند، همچنین برای رفع و پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان بسیار مفید است, بهتر است که از شربت حاوی تخم خرفه یا سبزی خرفه در وعده افطار و سحر استفاده شود.
موقعیت های شغلی مرتبط با حوزه های پزشکی و درمانی مانند متخصص زنان، پرستاری، متخص بیهوشی و روانپزشکی در صدر شغل هایی قرار می گیرند که بهترین میزان حقوق را برای زنان دارند.
خرفه گياهي يک ساله با برگ هاي ضخيم و آبدار به رنگ سبز و ساقه هايي قرمزرنگ است و گل هاي کوچک و سفيدرنگي توليد مي کند که به تخم هاي ريز و سياهي تبديل مي شود.
" خرفه "گياهي با برگهاي كشيده و ساقه ای گوشتي به رنگ قرمز و ارغواني است . گلهايي به رنگ زرد و در قسمت انتهايی ساقه دارد كه تا ساعاتی از اوايل روز، باز مي مانند.
پزشکان به افراد توصيه مي‌کنند تا براي درمان آکنه ها و التهاب هاي پوستي تنها از داروهاي شيميايي و يا محلول هاي ترکيبي استفاده نکنند و در کنار داروها از ميوه ها و سبزيجات تازه استفاده کنند زيرا سرشار از خواص هستند و در عين حال طبيعي مي‌باشند.
خرفه ، گياهي يكساله و خودرو است كه معمولاً بصورت علف‌هرز در باغچه‌ها و باغ‌ها، فضاهاي سبز شهري و بوستان‌ها مي‌رويد و به دليل نياز آبي زياد و جذب فراوان آب، ساقه‌ها و برگهاي گوشتي و پُرآبي دارد.
گیاه خرفه در فهرست گیاهان خوراکی نیست و در کشاورزی به عنوان علف هرز شناخته می شود ولی آنچه این گیاه را متمایز کرده است، دارا بودن حدود 70 درصد اسیدهای چرب تشکیل دهنده روغن آن است که غیر اشیاع بوده و حدود 50 درصد اسید چرب امگا 3 می باشد.