کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، گفت: نقش عفونت در چاقی، پرسشی است که از اوايل دهه 1980مطرح شده و تاکنون 6 پاتوژن موثر در چاقی، شناسايی شده است.
بزرگ‌ترین قاتل مردم دنیا چه چیزی است؟ بیماری‌های قلبی خطرناك‌ترین قاتل مردم دنیاست. شاید پیشگیری از تصادفات رانندگی، جنگ و سرطان كار ساده‌ای نباشد اما قطعا می‌توان با برخی اقدامات از ابتلا به بیماری‌های قلبی پیشگیری كرد .
دكتر داروساز دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، با اشاره به تاثیرات متقابل مصرف دارو و مواد غذایی بر یکدیگر، گفت: دارو و خوراک بر جذب، متابولیسم و دفع یکدیگر اثر گذاشته و می توانند روند بهبود بیماری را تسریع کرده، یا به تاخیر اندازند.
امروزه، اكثر والدين نگران چاقي فرزندانشان مي‌باشند، اما در حقيقت، شيوه زندگي كه والدين براي بچه‌ها در نظر گرفته‌اند مسؤول چاقي در كودكان مي‌باشد. از آنجايي كه هم پدر و هم مادر هر دو سخت گرفتار و مشغول كار مي‌باشند، به علت كمبود وقت، سعي مي‌كنند با تهيه انواع غذاهاي آماده و يا فست‌فودها گرسنگي كودكان خود را برطرف نمايند.
مدیر آب و خاک سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: آبیاری به موقع و مناسب با در نظر گرفتن کیفیت مطلوب آب از اساسی ترین راهکارهای اصول تغذیه در کشاورزی ارگانیک است.
راهنمای غذایی و انتخاب‌های سالم سبب ترویج تغذیه مناسب و زندگی سالم می‌شود و بهترین راه برای اطمینان از تأمین نیازهای تغذیه ای، استفاده روزانه از گروه‌های غذایی است.
انواع مختلف مواد غذایی در پنج گروه اصلی غذایی قرار گرفته‌اند و مواد غذایی هر گروه، دارای ارزش غذایی تقریبا یکسان هستند و می‌توانند به جای هم استفاده شوند.