ویتامین D فواید مختلفی از جمله بهبود وضعیت پوست، تنظیم مقدار کلسیم و فسفات بدن، سالم نگه داشتن استخوان‌ها، دندان‌ها، ماهیچه‌ها و همچنین افزایش توان سیستم ایمنی بدن دارد.
مدیر بهبود و اصلاح تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مصرف ماهانه یک قرص ۵۰ هزار واحدی ویتامین دی برای پیشگیری از ابتلا به کرونا و سایر بیماری‌ها توصیه می‌شود.
ویتامین دی با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده‌ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان‌ها کمک می‌نماید. این ویتامین از ویتامین‌های محلول در چربی است، که به رشد و استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند.
مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: برای مقابله با بیماری کرونا تقویت سیستم ایمنی بدن از اهمیت بالایی برخوردار است و در این زمینه کمبود ویتامین "دی" می‌تواند مشکل‌ساز باشد.
حالا که در روز‌های بدون خورشید به‌سر می‌بریم و به دلیل محدودیت‌ها و شیوع کرونا نمی‌توان زمان زیادی را در بیرون از منزل گذراند، چطور ویتامین دی بدن را تامین کنیم؟
مطالعه بر روی موش‌ها نشان می‌دهد که افزایش دوز ویتامین D به بیش از ۵ برابر میزان مصرف توصیه شده می‌تواند روند شکنندگی استخوان‌ها را در افراد سالمند کُند نماید.