رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خوزستان از کشف و ضبط ماده غیرمجاز جوش شیر ین در یکی از مراکز جمع آوری شیر شهرستان باغملک خبر داد.
یک متخصص تغذیه عنوان کرد: شیر مادر تا دو سالگی برای نوزاد کافی بوده و ادامه این روند بیش از دو سال موجب می‌شود تا نوزادان در بزرگسالی شخصیتی وابسته پیدا کرده و اعتماد به نفس پایینی داشته باشند.
محققان دانشگاه صنعتی امیرکبیر به منظور افزایش عمر و کیفیت مواد غذایی، اقدام به ساخت نانوپوششی ضد میکروبی کرده‌اند که قابل کاربرد جهت بسته‌بندی مواد غذایی از جمله شیر خواهد بود.
مدیر اداره سلامت منطقه 21 خبر داد: همزمان با 10 مرداد ماه روز تغذیه با شیر مادر برنامه‌های متنوع و کلاس‌های آموزشی مفیدی در سطح منطقه اجرا خواهد گردید.
با افزایش قیمت شیر ، سرانه مصرف خانوارها کاهش خواهد یافت که ضروریست با حمایت از تولید‌کننده و دریافت یارانه شیر با تولید بیشتر و قیمت کمتر روانه بازار شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: افزایش یا کاهش حرارت محیط بخصوص اگر همراه با رطوبت محیط نیز باشد، باعث کاهش مصرف غذا، افزایش مصرف آب، افزایش درجه حرارت بدن و همین طور افزایش میزان تنفس و ضربان قلب شده که بر روی تولید شیر حیوان اثر می گذارد.
کسیم را عموماً می شناسید و می دانید که در استخوان ها وجود دارد و کمبود آن موجب پوکی استخوان می شود و اطلاع دارید که کلسیم به میزان فراوان در شیر وجود دارد .