رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: با شروع فرایند ثبت ملی زعفران بر اساس حدود جغرافیایی، نخستین گام‌های ثبت جهانی برند زعفران ایرانی برداشته شد.
دبیر شورای ملی زعفران گفت: طی 9 ماه گذشته ما شاهد افزایش صادرات 22 درصدی زعفران به کشورهای مختلف جهان بوده‌ایم ولی دو کشور امارات و اسپانیا همچنان بیشترین واردکننده زعفران از کشور ما هستند.
همانطور که پزشکان توصیه می‌کنند مصرف گیاهان خاصیت دارویی فوق العاده دارد این در حالی است که زعفران نیز همانند سایر گیاهان خاصیت دارویی و ضد افسردگی دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت :امسال در هشت شهرستان این استان زعفران کشت می شود همچنین حدود ۷۲ تن پیازچه در بین کشاورزان استان توزیع شده است.
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی گفت: با توجه به اینکه بخش زیادی از محصولات تولیدی استان صادراتی است با تعطیلی بازار اروپا به دلیل کریسمس، بازار داخلی در حال استراحت است.