مدير جهاد كشاورزي گچساران گفت: 50 هكتار از زمين هاي كشاورزي مناطق مستعد خيرآباد و دشت امامزاده جعفر براي نخستين بار در اين شهرستان به زير كشت محصول روغني كنجد رفت.
هیچ‌کدام از روغن‌های مایع برای سرخ‌کردن مناسب نیست. بیشتر این روغن‌ها حاوی امگا3 بالایی بوده و عیب این اسید چرب هم آن است که در برابر حرارت زیاد فساد‌پذیر بوده و بسرعت اکسید و تبدیل به ترکیبات سمی و سرطان‌زای «آکرولئین» می‌شود.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: تاکنون 550 هکتار زیر کشت این محصول قرار گرفته و براساس پیش بینی، تا اواخر خردادماه، هزار و 400 هکتار زیر کشت کنجد قرار می گیرد.