یک متخصص مغز و اعصاب و عضو هیأت علمی دانشگاه با اشاره به نقش ویتامین دی در بروز بیماری های مغز ی بخصوص ام اس گفت: توصیه ما به عموم مردم به ویژه مبتلایان به ام اس این است که روزانه تنها 10 دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرند زیرا آفتاب پشت شیشه نیز این نیاز را رفع نمی کند.
بر اساس مطالعات انجام شده در نشست سالانه آکادمی نورولوژی آمریکا افرادی که روزانه چند فنجان قهوه می‌نوشند، خطر گسترش و ابتلا به بیماری مالیتیل اسکلزوریس (MS) در این افراد کاهش می‌یابد.