![گردوخاک و کاهش کیفیت هوا مهمان ۵ روز آینده در جنوب کشور](https://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1403/6/1/19733674_733.jpg)
اصغر نقشی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: نه فقط در برگ شلغم مقدار زيادي كلسيم وجود دارد بلكه علاوه بر آن، اين گياه حاوي مقادير زيادي آهن و مس نيز است كه سبب ازدياد خون و به ويژه هموگلوبين مي شود.
وی تشریح کرد: عُصاره شلغم، حل و دفع سنگ هاي كليوي را به علت خاصيت حل كنندگي كه بر روي اسيد اوريك دارد، تسهيل مي كند.
نقشی ادامه داد: به هر اندازه رنگ برگ شلغم تيره تَر باشد، يُد بيشتري در آن وجود دارد.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از تاثیر شلغم برای درمان کم خونی گفت و یادآور شد: کارشناسان مصرف شلغم را به علت داشتن ویتامین ب1 به بیماران کم خون توصیه می نمایند.
وی اظهار داشت: خواص شلغم آنقدر زیاد است كه می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند كه این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم می كاشتند و آن را روزانه مورد مصرف قرار می دادند.
نقشی تاکید کرد: افرادی که دارای غده تیروئید کم ترشح هستند با مصرف شلغم به علت داشتن یُد فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می كند./س