سرپرست مرکز توسعه نوغان داری کشور گفت: توزیع تخم نوغان به قیمت هر جعبه 75هزار ريال بین نوغان داران استان های خراسان رضوی ، گلستان ، خراسان شمالی و اصفهان آغاز شد.
در حالی که قیمت مصوب امسال برای هر دانه تخم مرغ 320 تومان است و قیمت این محصول برای مغازه‌داران دانه‌ای 240 تومان تمام می‌شود، مصرف‌کنندگان خرد برای خرید هر دانه تخم مرغ باید 350 تومان پرداخت کنند که به نوعی سود 45 درصدی برای مغازه‌داران دارد.
رکنی گفت: کشور در حال حاضر با انباشتگی تولید مرغ و تخم مرغ روبرو شده است که ما در حال تشکیل زنجیره‌های تولید و عرضه مانند کشور ترکیه هستیم تا بتوانیم مرغ و تخم مرغ باکیفیت به کشورهای خارجی صادر کنیم.
طلاکش گفت: مصرف سرانه تخم مرغ در کشور در حال حاضر 9 کیلوگرم برای هر نفر در طول سال است که باید تولید کنندگان این ماده مهم علاوه بر توجه بر صادرات مردم را به مصرف بیشتر تخم مرغ تشویق کنند.
رییس انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران از استفاده گسترده از خمیر مرغ در اصناف برای پخت کباب و حلیم خبر داد و گفت: اگر استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس مشکل بهداشتی دارد باید استفاده از این محصول در اصناف نیز ممنوع و جلوی آن گرفته شود.
حسین نگهدار، معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی مازندران گفت: بیش از هزار و 963 جعبه تخم نوغان از 28 فروردین مازندران توزیع که نسبت به سال گذشته بیش از 42 درصد افزایش داشته است
