التهاب بخشي از پاسخ ايمني بدن است كه بدون آن سيستم ايمني بدن نمي‌تواند زخم را التيام بخشد. زماني كه درد و التهاب خارج از كنترل باشد مانند روماتوئيد ارتريت التهاب به بدن آسيب مي‌رساند.علاوه بر اين التهاب در چاقي،بيماري‌هاي قلبي و سرطان نقش ايفا مي‌كند.
پژوهشگر دانشگاه ارومیه برای اولین بار از بیوپلاستیک سنتز شده در گونه های خاصی از باکتری ها در جیره غذایی ماهی خاویاری و ماهی قزل آلای رنگین کمان استفاده کرد.
با توجه به اينکه تغذيه کودکان و نوجوانان در سنين رشد اهميت بالائي دارد، لذا کنترل بيشتر مواد غذايي عرضه شده در بوفه هاي مدارس که در مواردي مورد کم توجهي قرار مي گيرد، بسيار ضروري است.
معاون وزير جهاد کشاورزي گفت: يکي از مهمترين اهداف وزارت جهاد کشاورزي افزايش ضريب امنيت غذايي کشور با توسعه وگسترش صنايع غذايي با تأکيد بر خودکفايي است.
پژوهشگران به تازگی دریافته اند که استفاده افراد از نرم افزارهاي مختلف روی گوشی های تلفن های همراه هوشمند و یا تبلت ها الزاما نمی تواند باعث لاغری افراد شود.
دانشمندان به تازگی دریافته اند که مردان نسل امروز در جهان به مراتب تنبل تر و چاق تر از پدربزرگ های خود هستند و این به دلیل شیوه زندگی و رژیم غذایی است.
دومین همایش روز جهانی غذا در پژوهشکده ی علوم و صنایع غذایی مشهد برگزار شددبیرکل خانه کشاورز ایران که سخنان خود را انتقادی آغاز کرد از همان ابتدا خیلی از آمار و ارقامی که مسئولین قبل از ایشان بیان کرده بودند را رد کرد. نگاه کلانتری متفاوت از دیگران بود و مسأله ی امنیت غذا را فراتر از چرخه ی تولید و مصرف عنوان کرد.
شاید شنیدن این مسئله که یک نفر تنها از سبزی و میوه جات خام و آجیل و مغزها به عنوان وعده های غذایی استفاده کند، کمی عجیب باشد، اما این خانم جوان تصمیم گرفته است با این رژیم غذایی به جوانی جاودان برسد.