بسیاری از افراد در طی دوران رژیم 10 تا بیست درصد وزن خود را از دست می‌دهند ولی به دلیل خسته شدن آن را در مقطعی رها کرده و وزن آنها آرام آرام بالا می‌رود.
در سال های اخیر تلاش های بسیاری برای کاهش سرطان سینه در خانم ها انجام شده است. در کنار همه داروها و تکنیک های پزشکی، درمان های طبیعی همانند تغذیه نیز در این امر بی تاثیر نیستند.
استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: تاریخ مناسب کشت، بهزراعی و تغذیه محصولات، کوددهی مناسب و همچنین میزان آبیاری باید مورد توجه تولیدکنندگان سبزیجات برگی قرار گیرد تا افزایش بهره وری امکانپذیر باشد.