پژوهش های اخیر گروهی از محققان آمریکایی نشان می دهد که وجود سبزیجات برگ دار سبز در رژیم غذایی روزانه به حفظ توانایی های ذهنی کمک کرده و زوال شناختی را کُند می کند.
عدس که انواع گوناگونی از آن وجود دارد از جمله خوراکی های گیاهی سرشار از آهن است. هر 100 گرم عدس حاوی 8 میلی گرم آهن است. افزون بر این، عدس بسیار مغذی و پر از پروتئین است.
مصرف سبزیجات و بالاخص شوید فواید زیادی دارد که در این گزارش به برخی از آنها می‌پردازیم.شوید یا شبت با طبیعت گرم و خشک، مفید حال بلغمی‌ها و سردمزاج‌ها است.
یک متخصص غدد گفت: گرسنگی کاهش مایعات دریافتی و کاهش فعالیت بدنی خطر یبوست را در افراد روزه دار افزایش می‌دهد و از سوی دیگر تغییر الگوی وعده‌های غذایی و خواب در ماه رمضان سبب کاهش حرکات روده می‌شود.
بیشتر بچه‌ها زمانی که به سن مدرسه می‌رسند، بد غذایی را کنار می‌گذارند و این راه را قدم به قدم طی می‌کنند و والدین نباید رفتار بد غذایی آنان را جدی بگیرند.
کاردک آشپزخانه تنها وسیله‌ای بود که به ذهن این زن برای جلوگیری از خفگی ناگهانی رسید اما همین وسیله ترسناکترین آسیب را به دستگاه گوارش او وارد کرده است.
در پی طرح برخی شایعات مبنی بر مشاهده موارد ابتلا به وبا در کشور، رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت ضمن رد این مباحث، تاکید کرد که امسال هنوز هیچ موردی از وبا در کشور گزارش نشده است.
به گفته متخصصان از دانشگاه اوکلند، مصرف فلاونوئیدها موجود در چای سبز، سیب، بلوبری، کاکائو و پیاز می‌تواند ریسک ابتلا به سرماخوردگی و سرفه را 33 درصد کاهش دهد.
متخصص تغذیه گفت: هنگام تهیه مواد غذایی، به تاریخ انقضاء، نوع بسته بندی و محل تولید آن توجه کنید و مواد غذایی بخرید که در آن از هیچ افزودنی استفاده نشده باشد.