این رژیم غذایی که به دلیل دارا بودن میوه و سبزیجات تازه، خشکبار، ماهی، مواد لبنی و روغن زیتون شناخته شده است، یکی از سالم‌ترین رژیم‌های غذایی در جهان به حساب می‌آید.
میوه ها و سبزیجات جز بهترین خوراکی های طبیعی هستند که متخصصان دائم به مصرف آنها توصیه می کنند. اما از آنجا که به طور مستقیم با خاک و آفت کش ها ارتباط دارند باید به خوبی شسته و ضدعفونی شوند.
همانطور که رژیم‌غذایی می‌تواند تاثیر مثبت یا منفی بر سلامت قلب، مغز و استخوان‌ها داشته باشد، سلامت عمومی روده‌های شما هم تحت‌تاثیر چیزهایی است که می‌خورید.