کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: جوشانده رقیق شده برگ های سیب زمینی را به عنوان ماده خواب آور و آرامش دهنده اعصاب استفاده می کنند.
معاون توسعه تجارت خارجی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل گفت: میزان صادرات سیب زمینی به عنوان مهم‌ترین محصول کشاورزی این استان از نظر ارزش با افت 57 درصدی مواجه بوده است.