رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: استان کرمانشاه دو کارخانه قند بیستون و اسلام آبادغرب با ظرفیت بین 250 تا 270 هزار تن فرآوری در سال را دارد.
این استان رتبه نخست ایران در تولید محصول استراتژیک چغندرقند است اما برای پایین آمدن میزان مصرف آب، کشاورزان باید روش‌های جدید آبیاری را جایگزین روش‌های سنتی در کشت این محصول پر آب بر کنند.
برخی از سبزیجات را نمی توان به آسانی پوست کنده و خرد کرد. به طور مثال، کنگرفرنگی، با پوست چند لایه خود از جمله سبزی هایی است که اگر روش صحیح خرد کردن آن را بلد نباشید، بدون شک نمی توانید به درستی از تمامی مغز آن به خوبی بهره بگیرید.