محققان دانشگاه علوم پزشکي مشهد در يک طرح تحقيقاتي تاثير عصاره آبي زعفران و دو ترکيب موجود در آن شامل کروسين و سافرانال در کاهش فشار خون را مورد بررسي قرار دادند .
با توسعه صنايع تبديلي و بسته بندي زعفران در شهرستان قائنات به عنوان پايتخت زعفران كشور توسط بنياد بركت وابسته به ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره)، دست واسطه ها از بازار اين محصول در اين شهرستان استان خراسان جنوبي كوتاه مي شود.
محققان دانشکده داروسازي دانشگاه علوم پزشکي مشهد در يک طرح تحقيقاتي به تعيين خصوصیات و ارزیابی آثار ضد آفتاب نانولیپوزومهای حاوی زعفران و سافرانال پرداختند .
یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد زعفران از خوراکی هایی است که افسردگی را از انسان ها دور می کند و باعث می شود تا افراد همیشه شاد و سرحال به نظر برسند.
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: توجه ویژه به بسته بندی محصول زعفران در استان، تلاشی در راستای محافظت از بازار جهانی متعلق به ایران اسلامی می باشد.
کد خبر: ۴۵۲۰۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۲
نايب رئيس شوراي ملي زعفران در گفتگو با باشگاه خبرنگارن :
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: پیش بینی می شود امسال 200 کیلوگرم زعفران از سطح مزارع استان برداشت شود که این میزان در مقایسه با سال گذشته 30 درصد افزایش نشان می دهد.