محققان دانشگاه علوم پزشکي مشهد در يک طرح تحقيقاتي تاثير عصاره آبي زعفران و دو ترکيب موجود در آن شامل کروسين و سافرانال در کاهش فشار خون را مورد بررسي قرار دادند.
محققان دانشگاه علوم پزشکي مشهد در يک طرح تحقيقاتي تاثير عصاره آبي زعفران و دو ترکيب موجود در آن شامل کروسين و سافرانال در کاهش فشار خون را مورد بررسي قرار دادند .
با توسعه صنايع تبديلي و بسته بندي زعفران در شهرستان قائنات به عنوان پايتخت زعفران كشور توسط بنياد بركت وابسته به ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره)، دست واسطه ها از بازار اين محصول در اين شهرستان استان خراسان جنوبي كوتاه مي شود.
محققان دانشکده داروسازي دانشگاه علوم پزشکي مشهد در يک طرح تحقيقاتي به تعيين خصوصیات و ارزیابی آثار ضد آفتاب نانولیپوزوم‌های حاوی زعفران و سافرانال پرداختند .