کربوهیدرات‌ها جزو اصلی رژیم غذایی مبتلایان به دیابت هستند. کلید یک رژیم غذایی سالم برای این بیماران، نتخاب کربوهیدرات‌های مناسب برای کمک به کنترل قند خون است.
مسئول بیماری های غیرواگیر معاونت بهداشتی کرمانشاه گفت: بیماران دیابتی که انسولین تزریق می کنند و به افت قند خون مبتلا هستند پس از مشورت با پزشک باید از روزه گرفتن، خودداری کنند.
یک کارشناس مرکز تحقیقات دیابت گفت: بیماران دیابتی نیز با چک کردن مداوم قند خون خود می توانند روزه داری نمایند و در صورت عدم وجود مساله ای غیر متعارف به روزه داری خود ادامه دهند.