افراد روزه دار باید توجه کنند که پرخوري در سحر سبب كسالت بعد از خواب صبحگاهي مي شود، بنابراین بين مصرف شام و خواب حدود دو ساعت فاصله زماني لازم است تا روزه داران خواب خوبي داشته باشند.
برخلاف تصور برخي افراد، روزه بدون سحري نه تنها موجب كاهش وزن نمي شود بلكه بدليل افت شديد قند خون در طي روز موجب مي شود تا شخص روزه دار در زمان افطار تمايل بيشتري براي خوردن غذاهاي شيرين و چرب پيدا كند و همين موضوع در نهايت منجر به اضافه وزن و چاقي مي شود.
استفاده از سبزی ها در هنگام سحر می تواند کمک خوبی به دستگاه گوارش و تامین آب بدن کند. این خوراکی ها منبع خوبی از فیبر و اب هستند پس باید هنگام سحر به میزان بیشتری از ان ها استفاده کنیم.
بدن ما برای حدود 10-12 ساعت ذخیره قندی دارند که این قند به صورت گلیکوژن بوده و از عضلات کبد تامین می‌شود عدم دریافت مواد قندی بیشتر از این ساعات بدن را دچار افت قند خون میکند.
روزه داری علاوه بر اینکه یک وظیفه دینی است، فواید زیادی برای بدن دارد و نوعی خانه تکانی و بازسازی بدن محسوب می‌شود که این فواید در صورت انجام یک روزه داری درست میسر می‌شود.
نوشیدنی مناسب برای سحر، آب معمولی و همچنین شیر است چرا که شیر به دلیل خاصیت نمایه قندی پایین می‌تواند موجب حفظ سیری تا ساعت‌ها بعد از سحر شود و به دلیل پروتئین بسیار کامل موجود در آن سبب تأمین نیاز پروتئین بدن و به ويژه روزه‌داران سال اولی شود.
شله زرد به عنوان یک دسر سنتی ایرانی معمولاً در ماه رمضان بر سر سفره‌ها به چشم می‌خورد ولی نباید فراموش کرد که لعاب برنج و گلاب موجود در شله‌زرد یبوست‌زاست و خوردن آن برای وعده سحری توصیه نمی‌شود.
رعایت اعتدال و میانه‌روی در وعده‌هاي افطار و سحر، پرهیز از پرخوری و کم‌خوری و استفاده از گروه‌های غذایی متنوع نان و غلات، میوه‌جات و سبزیجات، لبنیات و گوشت‌ها حائز اهمیت است.