رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت هرمزگان گفت: در صورت تخصیص روغن خام مورد نیاز به کارخانههای تولید روغن در هرمزگان، هر ماه ۲ هزار و ۵۰۰ تن روغن خوراکی در استان تولید میشود.
معاون بازرگانی سازمان صمت کرمان با اشاره به توزیع روغن در بازار و فروشگاه ها گفت: قرار است ۲ هزار تن روغن خام نیز در اختیار کارخانه روغن گلناز قرار گیرد تا این کارخانه بتواند روغن بیشتری در کرمان تولید و روانه بازار کند.
در هفتههای اخیر شاهد کمبود و افزایش قیمت روغن نباتی و مایع در بازار های خراسان رضوی هستیم و این در حالی است که خراسان رضوی رتبه اول کشت دانه های روغنی را در کشور داراست.
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف روغنهای تاریخ گذشته و روغنهایی که در معرض گرما و رطوبت بودهاند به هیچ وجه درست نیست، زیرا باعث تغییر ساختمان چربی و ایجاد پروکسیدهایی خطرناک میشود که به شدت برای بدن مضر است.