در برنامه کاهش وزن و دفع سموم بدن سوزاندن چربی یکی از اصلی ترین مراحل محسوب می شود ، در حقیقت شناخت روش ها و خوراکی های چربی سوز بخش مهمی از رژیم خواهد بود.
داروها، کرم ها، دستگاه‌ها و ایده‌های مشکوکی که به نام کاهش وزن سریع تبلیغ می‌شوند، پایان ندارند و بیشتر آن‌ها قول می‌دهند که این وسایل جایگزین مناسبی برای رژیم غذایی یا ورزش هستند.