اصغر نقشی در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: آنزیم های موجود در آن با شکستن پروتئین ها و کمک به هضم غذا، علایم اختلالات گوارشی را کاهش می دهد و ناراحتی معده را درمان می کند.
وی تشریح کرد: برای رفع لكه‌های غیر طبیعی پوست، میوه برگ بو و به اندازه گیلاس به صورت پودر درآورده با عسل مخلوط نموده روی لك قرا داد.
نقشی با اشاره ای به ترکیبات معدنی برگ بو ادامه داد: این ادویه منحصر به فرد حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی نظیر مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلینیوم، روی و منیزیم است که در سلامت فرد نقش حیاتی بر عهده دارند.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: ویتامین آ موجود در برگ بو تقویت قدرت بینایی را در پی خواهد داشت.
وی به نقش برگ بو در پیشگیری از دیابت اشاره کرد و اظهار داشت: خاصیت آنتی اکسیدان در آن به بدن در تولید انسولین کمک می کند و در نتیجه در بهبود بیماری دیابت موثر است.
نقشی تاکید کرد: نوشیدن دَم کرده برگ بو قبل از هر وعده غذایی از افزایش قند خون جلوگیری می نماید./س
انتهای پیام/
