جای خالی نشاسته در سبد غذایی اغلب افراد
مواد نشاسته ای بایستی در رژیم غذایی قرار گیرد زيرا سرشار از ویتامین و مواد معدنی است.
احمدرضا درستی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با
خبرنگار علمي باشگاه خبرنگاران، گفت: مواد غذایی که حاوی مواد نشاسته‌ای بوده را تمامی
افراد بایستی به وعده‌های غذایی اضافه کنند ،زیرا سرشار از ویتامین و مواد معدنی
است که باعث دریافت بیشتر انرژی در طول روز می‌شود.
وی افزود: برخی از مواد غذایی که سرشار از نشاسته است همچون ماکارونی، جو، برنج، نان و سیب‌زمینی باعث افزایش انرژی در فرد شده و مفید برای بدن است.
وی عنوان کرد: اصلی‌ترین گروه مهم در هرم غذایی حاوی نشاسته است و بایستی در وعده‌های غذایی قرار گیرند زیرا بدن نیاز به دریافت اینگونه مواد مغزی در طول روز دارد./ع2
