وی اضافه کرد: از مجموع 65 هزار تن گوشت قرمز تولیدی استان، 40 درصد مربوط به گوشت گوسفند، 15 درصد گوشت بز، 7 درصد گاو بومی، 31 درصد گاو دو رگ، 5 درصد گاو اصیل و 2 درصد گاومیش است.
این مقام مسوول اضافه کرد: از مجموع 65 هزار تن گوشت قرمز، 22 هزار تن به مصرف داخلی میرسد.
وي يادآورشد: بیش از 43 هزار تن گوشت لرستان به صورت دام زنده به استانهای تهران، اصفهان و قم صادر میشود./ع