امروزه درخت ليمو در بعضي از نقاط جهان مي‌رويد و ميليون‌ها انسان از آن استفاده مي‌کنند. ليموها از گروه مرکبات هستند و هر گونه آن خواص منحصر به خود دارند.
آهن در انواع گوشت، تخم مرغ، حبوبات، غلات، برخی از سبزی‌ها و به مقدار كمی در لبنیات یافت می شود كه درصورت مصرف همزمان فرآوردهای گیاهی و حیوانی جذب آن زیاد می‌شود.
یکی از اعضای خانواده بزرگ مرکبات، لیمو ترش است. حتما شنیده‌اید که گفته‌اند سیب سلطان میوه‌ها است. اگر به خواص لیمو ترش توجه کنید، مطمئنا قبول خواهید کرد که سلطان میوه‌ها لیمو ترش است.
لیمو ترش می‌تواند روی رنگ و روی شما تأثیر بگذارد و پوست‌های کدر و تیره را روشن و خوش آب و رنگ کند. اگر می‌خواهید مقداری کالری بسوزانید به سراغ لیمو ترش بروید؛ این ماده‌ی مغذی شما را به اندام دلخواه‌تان نزدیک می‌کند
مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی استان گفت : مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی واحد، برای احیای فرهنگ استفاده از گیاهان دارویی و داروهای گیاهی از سال 90 فعالیت خود را آغاز نموده و با اکثر سازمانها و ارگانهای مرتبط برای اشاعه این فرهنگ همکاری نزدیک دارد.