مدیرعامل اتحادیه سراسری فراورده‌های لبنی گفت: در صورتی که کارخانجات شیرخام را 1440 تومان خریداری کنند، حدود ۲۶ درصد به قیمت تمام شده تولید آن افزوده میشود.
بیش از 66 درصد جمعیت جهان از کمبود آنزیم های مورد نیاز برای هضم لاکتوز شیر رنج می برند و این افراد با نوشیدن زیاد شیر، دچار ناراحتی های معده خواهند شد.
باکری گفت: کشاورزی و دامداری سرلوحه اهداف اتاق بازرگانی، وزارت صنعت، معدن و تجارت قرار دارد و اگر افزایش قیمتی در فرآورده‌های لبنی دیده میشود به رقابت در بازار، عرضه و تقاضا و قیمت نهاده‌های دامی بستگی دارد.
دکتر سیاری گفت: آموزش رفتارهای سالم از دوران کودکی بسیار سادهتر و کارآمدتر از این کار در دوران بزرگسالی است و مدارس میتوانند نقشی مهم و اساسی در ترویج آنها به دانشآموزان ایفا کنند.
هاشمی با بیان اینکه بهترین ماده غذایی برای دانش آموزان در مدارس مصرف لبنیات به خصوص شیر است، گفت: سلامت شیر‌ها هر هفته کنترل میشود، بنابراین مردم هیچ گونه نگرانی در خصوص مصرف شیر نباید داشته باشند.
اسماعیلی گفت: متاسفانه سازمان استاندارد بابت آزمایش‌های اضافه و همچنین تمدید پروانه کارخانه‌ها از تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی هزینه اضافه دریافت می‌کند.
رئیس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران با اعلام اینکه در هفته گذشته هیأت مدیره این انجمن با آقای نوبخت جلسه‌ای داشته است، گفت: وی پس از بررسی پرونده قول دادند، تا با برگزاری جلسه‌ای با وزرای مربوطه مشکلات دامداران را حل کند.
فربد گفت: خودکفایی در تولید کره نیازمند افزایش تولید شیر از 7 میلیون تن در سال به 12 میلیون تن است و در ضمن مردم باید به خوردن محصولات لبنی کم چرب ترغیب شوند تا مازاد چربی شیری که 3.2 تا 3.5 درصد است در تولید این محصول استفاده شود.