عضو هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی گفت: کاهش قیمت لبنیات در برخی از محصولات لبنی رخ داده و این هم به دلیل وضعیت موجودی انبارهای شرکتها بوده است که ما شاهد کاهش 10 درصدی قیمت برخی اقلام محصولات لبنی در بازار هستیم.
لبنیات سنتی که به دلیل طعم و البته قیمت پایینتر در برخی اقلام نسبت به لبنیات صنعتی، مصرفکنندگان خاص خود را دارد و در این میان ماست، شیر و دوغ کم چرب ارزانترین و پنیر لیقوان، پنیر تبریز، کره گوسفندی و سرشیر گرانترینها اقلام لبنیات سنتی هستند.
در حال حاضر شاهد این هستیم که موارد ابتلا به پوکی استخوان و بروز آسیبهای استخوانی ناشی از این بیماری در بین افراد کمتر از 30 سال به ویژه در بین دختران جوان بسیار شایع شده است.
وزیر بهداشت در جمع خبرنگاران گفت: مردم با اطمینان خاطر لبنیات مصرف کنند و دستگاههای نظارتی با جدیت با متخلفانی که بخواند سلامت مردم به خطر بیندازند برخورد می کنند.
وزیر بهداشت ضمن هشدار نسبت به بیتوجهی به مصرف کافی شیر و لبنیات در سبد غذایی خانوار و تاکید بر لزوم افزایش سرانه مصر شیر و لبنیات در کشور گفت: سلامتی در گرو تغذیه سالم است اما تغذیههای وارداتی کنونی آسیب جدی به سلامت انسان وارد میکند.
مديرکل استاندارد استان تهران از بازرسي کارشناسان استاندارد از واحدهاي توليدي خبر داد و تاکيد کرد: در اين جهت، سه هزار بسته ماست 100 گرمي غيراستاندارد با نام تجاري ملچ ملوچ ،در ماه دي و در شهريار ، توقيف شد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و رئیس کمیته امنیت غذایی و بهداشتی محیط استان گلستان گفت: با هدف ترویج فرهنگ مصرف شیر و فرآوردهای لبنی در استان گلستان، جشنواره شیر وفرآوردهای لبنی در گلستان برگزار میشود.
عرضه محصولات لبنی که اخیرا به دلیل کاهش قدرت خرید و انباشته شدن در انبارهای کارخانههای لبنی با تخفیف پنج تا 30 درصدی همراه شده، قرار است به منظور افزایش مصرف تا پایان سال ادامه داشته باشد.