یک مقام مسئول در سازمان دامپزشکی با ارائه توصیههایی به مردم درباره ذبح و مصرف گوشتهای نذری در آستانه عیدقربان گفت: استفاده از لبنیات غیرپاستوریزه احتمال انتقال تب مالت را افزایش میدهد.
رییس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران معتقد است اگر قرار باشد قیمت لبنیات به میزان هزینه تمام شده تولید، واقعی شود باید حدود پنج درصد افزایش قیمت داشته باشند.
رییس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران معتقد است اگر قرار باشد قیمت لبنیات به میزان هزینه تمام شده تولید، واقعی شود باید حدود پنج درصد افزایش قیمت داشته باشند.
مدیرعامل اتحادیه شرکتهای تعاونی فرآوردههای لبنی گفت: هیچگونه درخواستی از سوی برند لبنی ایرانی جهت بازگشت محصولات خود و یا انجام اقداماتی برای جلوگیری از انهدام از سوی آنها دریافت نکرده است.
در شرایطی که روغن پالم در شیر خبرساز و نهایتا ممنوع شد، صنایع لبنی معتقدند که یک مصوبه در دولت نهم سبب شد صاحبان صنایع لبنی ناگزیر به استفاده از روغن پالم شوند.
با توجه به اینکه مصرف 3لیوان شیر در روز ،برای هر سنی توصیه می شود در حال حاضر مصرفش یک سوم سرانه مصرف کشورهای پیشرفته است،و به خاطر گرانی شیر، مصرف سرانه لبنیات امسال 14 درصد کاهش داشته است.
طبق گزارش هفتگی بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی تهران در هفته منتهی به 30 مرداد ماه سال جاری، قند و شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز، حبوب و تخم مرغ با افزایش قیمت همراه بوده است.