حمید سمنانی، رئیس اتحادیه فروشندگان فرآورده‌های گوشتی در پاسخ به این سوال که آیا پیدا شدن کامیونی از لاشه گربه و حمل آنها برای استفاده در صنایع گوشتی حقیقت دارد یا خیر، گفت: صد در صد این موضوع را تکذیب می‌کنم مگر این که مدارکی را ارائه دهند.
مدیر کل دفتر بین الملل و سازمانهای تخصصی سازمان دامپزشکی کل کشور استفاده از واژه سرطان در مورد دام را کاملا غلط دانست و استفاده از هر گونه دام مشکل‌دار در کارخانجات سوسیس و کالباس را خارج از حیطه نظارتی سازمان دامپزشکی دانست.
در دسته‌بندي غذاهاي طب سنتي سوسيس جزء غذاهاي غليظ محسوب مي‌شود، اين غذاها را افراد معمولي كه فعاليت بدني زيادي ندارند و ورزشكار نيستند بيشتر از ماهي دو تا سه بار استفاده نكنند
نان له شده را با گوشت چرخ كرده مرغ مخلوط كرده قدري به آن نمك و فلفل ميزنيم. سپس بقيه مواد شامل خامه، سير رنده شده، سفيده تخم‌مرغ، ادويه تندوري و روغن را به آن اضافه مي‌كنيم.
اداره کل استاندارد تهران با تاکيد بر توقيف بيش از هفت هزار کيلو سوسيس و کالباس غيراستاندارد در سال گذشته، بر رعايت نکات بهداشتي در مصرف و خريد فراورده هاي گوشتي هشدار داد.
کار‌شناسان به وجود مواد نگهدارنده در سوسیس و کالباس برای خوش طعم و رنگ کردن آن معتقدند و می‌گویند: مصرف مقدار خاص این دسته مواد غذایی ممکن است سرطان‌زا باشد.
استرس یکی از عوامل تاثیرگذار بر شیوه زندگی است و رژیم غذایی متعادل و تمرین تنفس عمیق ساده‌ترین و به صرفه‌ترین روشهای کنترل استرس است. غذاها به واسطه ویتامین‌ها و املاح پر ارزشی که دارند، سبب کاهش استرس می‌شوند.
