امروز قرار است میوه های خشک تان را یک جا جمع کنید و به همراه شکلات تلخ، یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید تا طریقه پخت آن را به شما آموزش دهیم.
رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: سلامت میوه‌های خشک تضمین نمی‌شود و اینگونه مواد غذایی می‌تواند به راحتی از طریق تماس بازخم دست تولیدکنندگان هپاتیت را به مصرف‌کنندگان انتقال دهد.
اغلب میوه‌های خشک میزان قند یا کالری مشابه به گونه تازه‌شان را دارند و به علاوه حاوی مواد مغذی سالمی مانند فیبرهای خوراکی، آهن، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.
یک متخصص تغذیه گفت: استفاده از مواد مغذی به عنوان میان وعده علاوه بر تسریع در روند رشد کودک از بیماری‌هایی چون فشار خون و اضافه وزن در کودکان پیشگیری می‌کند.
اولین نمایشگاه بین المللی خشکبار،آجیل، میوه های خشک و صنایع وابسته از 28آبان تا یکم آذر ماه ،با حضور صدها شرکت تولید کننده و صادرکننده خشکبار داخلی و خارجی ، در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران برگزار خواهد شد.
