مدیر جهاد کشاورزی اهر بابیان اینکه ارتقای کیفیت نان در اهر، یک مطالبه مردمی میباشدگفت: رعایت کیفیت در پخت نان همواره مورد تاکید دولت بوده، چراکه نان یکی از موارد مهمترین غذای سالم است که در تمامی اقشار مردم مورد استفاده قرار میگیرد.
مدیر طرح هوشمندسازی کارتخوانهای نانوایی های کشور گفت: با راهاندازی سامانه برخط نظارت بر نانوایی ها، هر نانوا براساس میزان پخت نان یارانه دریافت میکند.
مدیر بازرسی و نظارت بر بازار محصولات کشاورزی گفت: با رصد میدانی و بررسی سامانههای نظارتی بازرسین جهاد کشاورزی موفق به شناسایی یک واحد نانوایی با تراکنشهای نامتعارف زیادشدند.
ضبط صدا و تصویر توسط کارتخوانهای نانوایی که در فضای مجازی دست به دست میشد، توسط کارشناس فنی پرداخت الکترونیک طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان تکذیب شد.
رئیس اداره صنعت معدن وتجارت کلاله گفت: در پی نظارت از نانوایی های این شهرستان،۷ پرونده تخلفاتی تشکیل شد و صاحبان آنها به مرجع تعزیرات حکومتی معرفی شدند.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با اشاره به اینکه نظارت بازرسان بهداشت محیط بر نانوایی های سنتی تشدید یافته، بیان کرد: بیش از ۱۵۰ نانوایی فاقد مجوز و سنتی پز فعالیت دارند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم با بیان اینکه در حال حاضر ۳۰ واحد نانوایی در قم به صورت نان کامل پخت میکنند، گفت: استان قم به عنوان الگوی نان کامل در کشور معرفی شده است.