کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: سماق در ممانعت از ترکیب گلوکز با مولکول های پروتئین های حیاتی بدن باعث شده این گیاه برای بیماران مبتلا به دیابت مفید تشخیص داده شود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: با در نظر گرفتن خوش خوراک بودن سماق تلاش برای فرآوری و بسته بندی بهینه محصول، درآمدزایی این محصول قابل پیش بینی است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: با در نظر گرفتن خوش خوراک بودن سماق تلاش برای فرآوری و بسته بندی بهینه محصول، درآمدزایی این محصول قابل پیش بینی است.
در طب سنتی توصیه میشود گوشت قرمز کباب شده همراه سماق مصرف شود زیرا مصرف زیاد گوشت قرمز موجب افزایش اسید بدن میشود و سماق به کاهش اسید اوریک کمک می‌کند.
توسعه جنگلکاری با گونه سماق به مساحت 6 هکتار به صورت مشارکتی در روستای جزلا و هفت هکتار پیمانکاری در ولی آباد از برنامه های اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان طارم است.
اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان در راستای توانمند سازی جوامع روستایی و بهره‌برداران محلی و توسعه جنگل، اقدام به کاشت گونه‌ی سماق در اراضی ملی نموده است.
اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان در راستای توانمند سازی جوامع روستایی و بهره برداران محلی و توسعه جنگل، اقدام به کاشت گونه ی سماق در اراضی ملی کرده است.