یوسفی گفت: در حال حاضر ۷ واحد فرآوری و بسته بندی زعفران با ظرفیت ۴.۴ تن ( زعفران خشک) در سال مشغول به فعالیت هستند که نیازمند ۱۴۱ تن ماده اولیه یا گل‌تر می‌باشند.
برداشت زعفران از حدود ۵۰۰ هکتار اراضی گلستان در روستای وامنان شهرستان آزادشهر، از اواخر مهرماه آغاز شده است. پیش بینی می‌شود بیش از سه هزار کیلوگرم زعفران از مزارع استان گلستان برداشت شود.
عبدالله یوسفی گفت: برداشت گل زعفران از سطح چهار هزار و ۳۵۰ هکتار کشتزار استان در حال انجام است که برای ۲۶ هزار نفر از روستاییان این خطه به مدت ۴۵ روز شغل ایجاد کرده است.
زعفران دارای خواص دارویی بی شماری است و از آن به عنوان یک ادویه طلایی نام برده می‌شود، البته خواص زعفران برای سلامت بدن و درمان و زیبایی هم بسیار فوق العاده است.
مدیر جهاد کشاورزی تربت جام گفت: با خشکسالی، افزایش گرما در تابستان، کاهش و قطع شارژ چاه‌های کشاورزی، پیش بینی می‌شود تولید زعفران ۲۰ تا ۳۰ درصد در تربت جام کاهش یابد.
وزیر جهاد کشاورزی و رئیس شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، تصویب نامه این شورا در زمینه "بسته سیاستی حمایت از زعفران " را ابلاغ کرد.