مسئول نمایندگی اداره میراث فرهنگی شهرستان نیر گفت: یازدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی استان اردبیل به مدت دو روز در منطقه نمونه گردشگری بولاغلار نیر برگزار خواهد شد.
رئیس اتحادیه آش و حلیم از تعیین قیمت رسمی این دو کالای پرمصرف ماه رمضان در یکشنبه هفته آینده خبرداد و گفت: افزایش قیمت آش و حلیم بین ۵ تا ۱۰ درصد خواهد بود.
قدیم تر در کرمان رسم بود اولین باران بهاری که می بارید بعد از خشک شدن زمین زنان ودختران به صحرا و مناطق دور تر از رفت وآمد مردم می رفتند وگیاهی بنام "مکو" یا بولاغ اولاتی را می چیدند وبه خانه می آوردند تا از آن آش اوماج یا اوماچو درست کنند.
